L’autre jour, en prenant mon petit déjeuner, je lisais machinalement (j'essaye de ne pas le faire en général, mais ce jour-là, j'avais craqué...) sur le paquet d’emballage de pain de mie de mes filles : « Cette brioche tranchée est bonne, tout simplement. »
Cette humilité publicitaire accrocha mon esprit. La déclaration de sobriété était suivie tout de même d’un bon blabla sur les vertus diverses du dit pain… Mais tout de même, l’accroche avait marché puisque mon attention avait été captée, et que je m’en souviens encore (de la phrase, plus de la marque du pain...).
C'est drôle comment, après avoir épuisé les superlatifs – « délicieux, savoureux, merveilleux » -, on en revient au simple, à l’essentiel, à l’élémentaire – « bon ». Enfin, presque élémentaire : comme c'est dur de s'en tenir au minimum, on lui rajoute quand même du superlatif, au "bon" : « bon, tout simplement »…
Je ne sais pas si notre époque est merveilleuse, comme on le disait autrefois avec ironie, mais elle est en tout cas bien intéressante à observer, non ?
Illustration : une briohe peinte par Chardin, ça donne envie, non ?
Parce qu'au lieu d'avoir une brioche, nous pouvons en avoir des dizaines toutes plus savoureuses les une que les autres soit disant. Parce que notre cerveau est saturé d'information publicitaire, finalement le retour aux sources est la seule issue d'où l'explosion du commerce bio. Ceci étant je ne pense pas que notre époque soit merveilleuse dans la mesure ou seule la consommation à outrance est la règle.
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerLa brioche me rappelle les visites avec les enfants chez mémère et pépère, il y avait une boulangerie dans la rue principale qui façonnait de délicieuses brioches avec une texture authentique . Il restait plus qu'à étaler dessus de la confiture, pâte chocolatée ou même sans rien y ajouter et le régal était au rendez vous pour le déjeuner. Aujourd'hui, je n'ai pas retrouvé le goût de cette brioche, la patisserie industrielle n'offre pas cette saveur. D'ailleurs les enfants n'ont plus tellement le goût véritable des aliments car ceux ci on perdu de leur authenticité ...
Je me demande la signification de la branche fleurie sur le haut de la brioche comme un drapeau en haut d'une montagne ?
Bonne journée.
Anne Onyme , je lis ce que tu as écris ... et je m'apperçois que je n'y crois plus à toutes ces leçons de morale . Cette repentence permanente . Ton discours me fait penser à ces gens qui se trainent à genoux en se fouéttant le dos . Repentons nous ! Nous sommes mauvais ! abjectes ! immondes ! expions ! ......
RépondreSupprimerça me fait tout simplement rigoler , et je trouve cela tout simplement bon de rigoler de tous ces discours de masochisme social complaisnt , parcequ'au fond c'est assez gratifiant de se mortifier , ça donne une certaine image de sainteté et de vertu
Oui Eric , pleurons tous ensemble sur le bon vieux temps qui était tout simplement formidable . Le monde industriel (l'industrie existe depuis des millénaires , mais peu importe) tout simplement pourri nous prive de bonnes brioches ? .... Alors un publicitaire dit : cette brioche est tout simplement bonne , parceque la nostalgie est aussi commercialisable ? Ou alors la brioche est tout simplement bonne pour de vrai ? ....
RépondreSupprimerMoi j'aime bien les bonbons industriels tout simplement pleins de colorants dégueulasses , d'aromes artificiels tout simplement Beurk ! et je les trouve tout simplement bon ? ... euh !? non ! pas tout simplement , parceque c'est mal ! trés mal d'aimer manger des bobons industriéls ... alors je les trouve tout complexement bons (et , finalement le "tout complexement bon" c'est bien aussi) ....
RépondreSupprimerOui, et sur la brioche, il y a une petite branche de fleur d'oranger qui indique le parfum. Pas besoin d'étiquette ici !
RépondreSupprimerBjr,
RépondreSupprimer- je trouve que l'inflation des termes est encore plus flagrante dans les cosmétiques : "crème merveilleuse" & co. En revanche comme par hasard, le descriptif des vertus du produit est un peu moins dithyrambique "peut aider à prévenir le vieillissement".
- le "bon" fait-il forcément référence au "bon vieux temps" comme le suggèrent certains commentaires ? je n'en suis pas sure. LA pub semble plus associer "le bon vieux temps" à la "qualité" du produit, à sa "simplicité", son authenticité, enfin je crois.
Allez bonne journée !
B.A.
Pour Chardin, lire Proust.
RépondreSupprimerDocteur, je suis choquée que vous laissiez vos filles manger de la brioche sous plastique, j'espère qu'elle est bio, au moins ?
Salut Zoé, toujours la pêche, à ce que je vois...
Oui Zoé, tu dois avoir raison dans le fond mais la lucidité impose une vision simple, je regarde les infos et je ne peux que constater que l'homme n'a pas beaucoup d'avenir
RépondreSupprimerAlors vivons, consommons, savourons égoïstement ces quelques années qui nous sont offertes, après tout personne ne se sent compable
âne onyme!
tout simplement....
RépondreSupprimerAnne, pas très onyme... but simply and only me
ps pour le petit déjeuner peut être pas encore pris pour certaines personnes : une adresse d'un endroit qui ne fabrique que des brioches pleines de beurre, et certaines avec quelques pépites de chocolat : en sortant de la gare de Tours, à gauche, à l'angle.... hummm elles sont bonnes!
Vous connaissez la "bonne" odeur de la brioche qui cuit...
RépondreSupprimerMa belle-mère fait une sublissime brioche, mes enfants n'arrêtent pas d'en parler... de la brioche, synonyme de vacances et de petit-déjeuner sur la terrasse... Que c'est "bon". Il faut bien une journée - la veille - pour que la pâte gonfle, dégonfle, regonfle.... c'est "bon" d'attendre..
La brioche dans la machine à pain, c'est aussi très "bon" et pas seulement "tout simplement"... c'est tout simple à faire ! on sait ce qu'on met dans la pâte, ça prend 4 heures, et ça sent vraiment "bon" dans la maison... et c'est "bon" !
Imaginez le "bon" parfum du tableau...
Bonne journée
Ma brioche va en croissant...
RépondreSupprimerL'odeur et les souvenirs me nourrissent.
Mmmmh La brioche des vacances chez les grands-parents...avec la confiture des fruits du verger; coings, prunes, cassis. Brioche vendéenne, et sous la confiture, du beuuuurrrre...et salé! S'il-vous-plaît!
RépondreSupprimerDehors il pleut peut-être.
Ou bien, dehors le vent soulève dans l'air cette terre poussiéreuse des bords de Loire, et qui exhale son parfum d'été dans la lumière du mois d'août, alors que les vélos sont calés contre le mur de l'escalier extérieur, alors que le chat sommeille sur le carreau frais de la pièce plongée dans la pénombre de l'été.
Anne Onyme , je pense que l'humanité a plein d'avenir et les brioches aussi et dans mille ans il y aura toujours des brioches . Alors , tu dis constater que l'homme n'a pas beaucoup d'avenir , est égoïste et foutu (en gros) . Bon , moi je constate le contraire . Je pense que la majorité des gens sont généreux , sympas , pas égoïstes du tout et qu'ils ont un prodigieux avenir , peut-être pas tout simple , mais fondamentalement bon , ce qui est complexe parceque tout n'est pas simple comme une bonne brioche , mais BON quand même et je pense que la BEAUTE sauvera le monde . Donc dans mille ans les bonnes brioches brilleront encore au firmament des patissiers et l'humanité n'aura pas disparue dans le néant apocaliptique .
RépondreSupprimerJe suis bien d'accord avec toi, Zoé, sur les discours moralisteurs, çà me gave, çà n'éveille pas ma conscience , çà l'irrite.
RépondreSupprimerPour les bonbons industriels, que j'appelle les "glups" en hommage à une enseigne commerciale qui en vend des tonnes, j'ai une préférence pour les acides, ceux qui arrachent les papilles.
J'aime aussi me goinfrer de temps en temps de diaboliques hamburgers avec plein de sauces toutes aussi dégueu les unes des autres.
Cà ne m'empêche pas de cuisiner, d'adorer la bonne brioche bien beurée, le bon pain, le bon vin, du moment que pour moi "c'est bon, tout simplement"
J'ai du mal à voir de la sincérité dans ce slogan qui récupère la nostalgie ambiante le "c'était mieux avant" et "vive la simplicité, les vraies valeurs" vous savez celles des saucisses knaki".
M'enfin, çà se trouve , elle est peut-être bonne cette brioche.
Paraît-il que pendant la guerre, dans les camps de concentration, il se trouvait des Français pour se réunir en conférences autour d'histoires de table, d'explications détaillées de recettes, de souvenirs de mets délicieux.
RépondreSupprimerA quoi reconnaît-on les Français à l'étranger? Ce sont les seuls (ou presque) à parler de nourriture et de recettes alors même qu'ils ont encore la bouche pleine ou le ventre bien repu.
ZOE, votre naïveté est étonnante, la BEAUTE sauvera le monde!
RépondreSupprimerQuelle beauté? La nature? oui la nature est magnifique mais nous avons la main mise sur elle, 9 milliards d'humains d'ici 40 ans, comment pensez vous pouvoir nourrir toutes ces personnes, avec des brioches bio fabriquées dans le larzac ? Vous vivez en dehors des réalités, mon discours n'est pas moralisateur, c'est un constat, regardez à quelle vitesse nous évoluons! La majorité des gens sont bons et généreux, ah, oui, nous sommes en France bien à l'abris de notre système mais regardez ailleurs, des dirigeants massacrent des populations entières (Tibet, Tchétchénie pour ne citer qu'eux), les guerres, les attentas, les mouvements migratoires climatiques à venir, la berezina d'un système économique ultra capitaliste...
Mais ne vous méprenez pas ZOE moi aussi je vis dans ma petite bulle familiale, moi aussi je rencontre des personnes fort intéressantes, mais je ne me voile pas la face et je ne suis pas un nostalgique de l'ancien temps.
Ano Nyme , vous parlez de la réalité . Vous dites que je suis en dehors des réalités . Bon , c'est quoi la (les) réalité (s) ? .....
RépondreSupprimerPour moi les réalités sont faites des rapports de forces , pas plus . Pour moi , la réalité est à l'univers ce que la surface de l'océan est à l'océan .... Voila , à partir de là , ce que je dis est au delà du champs de la réalité .
La BEAUTE sauvera le monde , j'en suis sûre , mais ce n'est pas une position réaliste et pourtant c'est vrai et c'est déja le cas , la BEAUTE sauve le monde .....
Des horreurs se produisent , des catastrophes arrivent , des gens souffrent et agonisent et partout l'injustice semble triompher . Alors le chant des oiseaux , les joies simples peuvent nous sembler bien futiles , naïves , peut-être même scandaleuses face à l'absurdité .....
RépondreSupprimerJe pense au contraire que c'est l'inverse qui serait scandaleux (qu'elles se taisent à cause de l'horreur) et si j'étais prisonniére , torturée , agonisante ... alors je me réjouirais au fond de mon être de savoir que quelque part les oiseaux chantent encore , les gens s'amusent et vivent et leur joie naïve ne me semblerais pas scandaleuse , bien au contraire car elle serait ma libération , mon ailleurs encore et toujours possible .
Alors , oui il y a des horreurs , des abominations ... et pourtant je le dis : La BEAUTE sauve le monde .
Oui, tout ceci est bien intéressant à observer, et Oui, des produits industriels qui ont un goût correct, mais dont on apprend plus tard qu’ils contiennent - simplement - des matières nocives pour la santé (genre matière grasse hydrogénée)
RépondreSupprimerMais j'y pense...et si nous avions un emballage, que mettrait-on sur nos étiquettes ? "Tout simplement..."
Une pensée d'adolescence: dans la boulangerie même après ma mort il y aura encore des éclairs au café et des gens pour les manger... Bizarre!
RépondreSupprimer" Bizarre,vous avez-dit bizarre?"répliquait louis Jouvet
Le lien avec le sujet du jour est ténu j'en conviens:mais cette somptueuse brioche a réveillé de lointains souvenirs de gourmandise et des pensées associées
Je partage tout à fait l'avis de Zoé...
RépondreSupprimerAh merci pour l'adresse à Tours ! Je cherche désespérément de bonnes brioches, moelleuses, au goût de beurre, comme on les faisait dans ma famille lorsque j'étais enfant.
RépondreSupprimerIci à Tokyo, les brioches sont jolies mais sans saveur... peut-être que quelqu'un a une recette à partager ?
Mais peut-être qu'au fond ce qui est bon n'est jamais simple .... Seule la BEAUTE peut être vraiment simple .
RépondreSupprimerC'est pour ça que j'aime avoir des emballage sans écriture au petit déjeuner pour ne pas être " accroché " alors que mes pensées sont souvent les plus belles au petit déjeuner je n'aime pas non plus la radio mais de la musique sans parole me convient très bien et c'est très agréable et très beau ...pour commencer une belle journée .
RépondreSupprimerMB